PDF Môn hóa - lý thuyết ôn thi đại học 2018

Môn hóa - lý thuyết ôn thi đại học 2018

Mục lục:

MỤC LỤC
HÓA VÔ CƠ ....................................................................................................... 14
CHƯƠNG 1. SỰ ĐIỆN LI ................................................................................. 14
BÀI 1. SỰ ĐIỆN LI......................................................................................... 14
I. Sự điện li và chất điện li .................................................................................14
II. Cơ chế..............................................................................................................14
III. Phương trình điện li của các chất ....................................................................14
IV. Chất điện li mạnh và chất điện li yếu ..............................................................15
BÀI 2. Axit- Bazơ – Muối............................................................................... 16
I. Axit và bazơ ....................................................................................................16
II. Các chất lưỡng tính..........................................................................................16
III. Muối.................................................................................................................16
IV. Sự thủy phân và tính axit/bazơ của muối .......................................................17
BÀI 3. pH và sự điện li của H2O .................................................................... 18
I. Sự điện li của H2O ...........................................................................................18
II. Khái niệm về pH..............................................................................................18
III. Khái niệm về pOH...........................................................................................19
BÀI 4. Các phản ứng phổ biến trong dung dịch .......................................... 20
I. Phương trình ion ..............................................................................................20
CHƯƠNG 2. NITƠ-PHOTPHO ....................................................................... 23
BÀI 1. KHÁI QUÁT VỀ NHÓM NITƠ ....................................................... 23
I. VỊ TRÍ CỦA NHÓM NITƠ TRONG BẢNG TUẦN HOÀN.........................23
II. TÍNH CHẤT CHUNG CỦA CÁC NGUYÊN TỐ NHÓM NITƠ ..................23
BÀI 2. NITƠ .................................................................................................... 24
I. CẤU TẠO PHÂN TỬ.....................................................................................24
II. TÍNH CHẤT VẬT LÝ ....................................................................................24
III. TÍNH CHẤT HOÁ HỌC.................................................................................24
IV. ĐIỀU CHẾ.......................................................................................................25
V. Ứng dụng .........................................................................................................25
BÀI 3. Amoniac và muối amoni..................................................................... 26
A. AMONIAC .........................................................................................................26
3
I. Tính chất vật lí.................................................................................................26
II. Tính chất hóa học ............................................................................................26
III. Ứng dụng .........................................................................................................28
IV. Điều chế...........................................................................................................29
B. MUỐI AMONI ...................................................................................................29
BÀI 4. AXIT NITRIC ..................................................................................... 31
A. AXIT NITRIC ...................................................................................................31
I. CẤU TẠO PHÂN TỬ.....................................................................................31
II. Tính chất vật lý................................................................................................31
III. Tính chất hoá học ............................................................................................31
IV. Ứng dụng .........................................................................................................34
V. Điều chế...........................................................................................................34
B. MUỐI NITRAT ..................................................................................................35
BÀI 5. PHOTPHO .......................................................................................... 39
I. TÍNH CHẤT VẬT LÝ ....................................................................................39
II. TÍNH CHẤT HÓA HỌC.................................................................................39
III. ĐIỀU CHẾ TRONG CÔNG NGHIỆP ............................................................40
IV. ỨNG DỤNG....................................................................................................40
V. TRẠNG THÁI THIÊN NHIÊN- ĐIỀU CHẾ..................................................40
BÀI 6. AXIT PHOTPHORIC VÀ MUỐI PHOTPHAT ............................. 41
I. AXIT PHOTPHORIC .....................................................................................41
II. MUỐI PHOTPHAT.........................................................................................42
BÀI 7. PHÂN BÓN HÓA HỌC ..................................................................... 43
I. PHÂN ĐẠM ....................................................................................................43
II. PHÂN LÂN .....................................................................................................43
III. PHÂN KALI....................................................................................................44
IV. MỘT SỐ LOẠI PHÂN BÓN KHÁC ..............................................................44
Bài 8. Tác dụng của mưa giông đối với cây trồng........................................ 46
CHƯƠNG 3. CACBON - SILIC ....................................................................... 47
BÀI 1. CACBON ............................................................................................. 47
I. TÍNH CHẤT VẬT LÝ ....................................................................................47
II. TÍNH CHẤT HÓA HỌC.................................................................................47
III. ỨNG DỤNG....................................................................................................48
4
IV. TRẠNG THÁI THIÊN NHIÊN VÀ ĐIỀU CHẾ ...........................................49
BÀI 2. HỢP CHẤT CỦA CACBON ............................................................. 50
I. CACBON MONOOXIT..................................................................................50
II. CACBON ĐIOXIT (CO2) VÀ AXIT CACBONIC (H2CO3) .........................51
III. MUỐI CACBONẠT VÀ MUỐI HIDROCABONAT ....................................52
BÀI 3. SILIC VÀ HỢP CHẤT CỦA SILIC ................................................. 56
I. SILIC ...............................................................................................................56
II. HỢP CHẤT CỦA SILIC .................................................................................57
BÀI 4. CÔNG NGHIỆP SILICAT ................................................................ 59
I. THỦY TINH ...................................................................................................59
II. ĐỒ GỐM .........................................................................................................59
III. XI MĂNG........................................................................................................60
CHƯƠNG 4. ĐẠI CƯƠNG KIM LOẠI........................................................... 61
Bài 1. Tính chất chung của kim loại.............................................................. 61
I. VỊ TRÍ CẤU TẠO CỦA KIM LOẠI ..............................................................61
II. TÍNH CHẤT VẬT LÝ ....................................................................................62
III. TÍNH CHẤT HÓA HỌC .................................................................................64
IV. HỢP KIM ........................................................................................................66
BÀI 2. Dãy điện hóa của kim loại.................................................................. 68
I. Khái niệm về cặp oxi hóa khử .........................................................................68
II. Quy luật phản ứng oxi hóa khử .......................................................................68
III. Dãy điện hóa....................................................................................................68
IV. Ứng dụng của dãy điện hóa .............................................................................69
BÀI 3. Sự điện phân........................................................................................ 73
I. Khái niệm ........................................................................................................73
II. Quá trình điện phân dung dịch ........................................................................73
III. ĐIỆN PHÂN NÓNG CHÁY...........................................................................80
IV. Công thức Faraday...........................................................................................81
V. Ứng dụng của điện phân..................................................................................81
BÀI 4. Ăn mòn kim loại.................................................................................. 82
I. Khái niệm ........................................................................................................82
II. Hai kiểu ăn mòn kim loại ................................................................................82
III. Chống ăn mòn kim loại ...................................................................................84
5
BÀI 5. Điều chế kim loại............................................................................... 86
I. Nguyên tắc điều chế kim loại........................................................................86
II. Các phương pháp điều chế kim loại ................................................................86
CHƯƠNG 4. KIỀM – KIỀM THỔ - NHÔM .................................................. 89
BÀI 1. KIM LOẠI KIỀM............................................................................... 89
I. VỊ TRÍ TRONG BẢNG TUẦN HOÀN, CẤU HÌNH ELECTRON NGUYÊN
TỬ............................................................................................................................89
II. TÍNH CHẤT VẬT LÍ......................................................................................89
III. TÍNH CHẤT HOÁ HỌC.................................................................................89
IV. ỨNG DỤNG, TRẠNG THÁI THIÊN NHIÊN VÀ ĐIỀU CHẾ.....................91
BÀI 2. MỘT SỐ HỢP CHẤT QUAN TRỌNG CỦA KIM LOẠI KIỀM . 92
I. NATRI HIĐROXIT.........................................................................................92
II. NATRI HIĐROCACBONAT .........................................................................93
III. NATRI CACBONAT ......................................................................................93
IV. KALI NITRAT ................................................................................................93
BÀI 3. KIM LOẠI KIỀM THỔ..................................................................... 95
I. VỊ TRÍ TRONG BẢNG TUẦN HOÀN, CẤU HÌNH ELECTRON NGUYÊN
TỬ............................................................................................................................95
II. TÍNH CHẤT VẬT LÍ......................................................................................95
III. TÍNH CHẤT HOÁ HỌC.................................................................................95
IV. ỨNG DỤNG....................................................................................................97
V. ĐIỀU CHẾ.......................................................................................................97
Bài 4. MỘT SỐ HỢP CHẤT QUAN TRỌNG CỦA CANXI ..................... 98
I. Canxi hiđroxit..................................................................................................98
II. Canxi cacbonat ................................................................................................98
III. Canxi sunfat.....................................................................................................98
BÀI 5. NƯỚC CỨNG ................................................................................... 100
I. Khái niệm ......................................................................................................100
BÀI 6. NHÔM VÀ HỢP CHẤT CỦA NHÔM........................................... 102
A. NHÔM ..............................................................................................................102
I. VỊ TRÍ TRONG BẢNG TUẦN HOÀN, CẤU HÌNH ELECTRON NGUYÊN
TỬ………..............................................................................................................102
II. TÍNH CHẤT VẬT LÍ....................................................................................102
III. TÍNH CHẤT HOÁ HỌC...............................................................................102
6
IV. ỨNG DỤNG VÀ TRẠNG THÁI THIÊN NHIÊN .......................................104
V. SẢN XUẤT NHÔM......................................................................................104
BÀI 5. MỘT SỐ HỢP CHẤT QUAN TRỌNG CỦA NHÔM .................. 106
I. NHÔM OXIT ................................................................................................106
II. NHÔM HIĐROXIT.......................................................................................107
III. Muối Al3+.......................................................................................................107
IV. Muối aluminat AlO2- .....................................................................................108
CHƯƠNG 5. SẮT VÀ MỘT SỐ KIM LOẠI QUAN TRỌNG .................... 109
BÀI 1. SẮT..................................................................................................... 109
I. VỊ TRÍ TRONG BẢNG TUẦN HOÀN, CẤU HÌNH ELECTRON NGUYÊN
TỬ..........................................................................................................................109
II. TÍNH CHẤT VẬT LÍ....................................................................................109
III. TÍNH CHẤT HOÁ HỌC...............................................................................109
IV. TRẠNG THÁI THIÊN NHIÊN ....................................................................110
BÀI 2. HỢP CHẤT CỦA SẮT..................................................................... 112
I. HỢP CHẤT SẮT (II) ....................................................................................112
II. HỢP CHẤT SẮT (III) ...................................................................................115
III. Sắt từ oxit.......................................................................................................118
BÀI 3. CROM................................................................................................ 120
I. VỊ TRÍ TRONG BẢNG TUẦN HOÀN, CẤU HÌNH ELECTRON NGUYÊN
TỬ..........................................................................................................................120
II. TÍNH CHẤT VẬT LÍ....................................................................................120
III. TÍNH CHẤT HOÁ HỌC...............................................................................120
IV. ỨNG DỤNG..................................................................................................121
V. điều chế..........................................................................................................121
I. HỢP CHẤT CROM(II) .................................................................................122
II. HỢP CHẤT CROM(III) ................................................................................123
III. Hợp chất crom (VI) .......................................................................................124
BÀI 4. ĐỒNG VÀ HỢP CHẤT CỦA ĐỒNG............................................. 127
I. Vị trí và cấu tạo .............................................................................................127
II. Tính chất vật lý..............................................................................................127
III. Tính chất hoá học ..........................................................................................127
IV. Ứng dụng của đồng........................................................................................128
V. MỘT SỐ HỢP CHẤT CỦA ĐỒNG .............................................................128
7
BÀI 5. SƠ LƯỢC VỀ NIKEN, KẼM, CHÌ, THIẾC ................................. 130
I. NIKEN...........................................................................................................130
II. KẼM ..............................................................................................................130
III. CHÌ ................................................................................................................131
IV. THIẾC ...........................................................................................................132
CHƯƠNG 6. HÓA HỌC VỚI VẤN ĐỀ PHÁT TRIỂN KINH TẾ, XÃ HỘI,
MÔI TRƯỜNG................................................................................................. 134
BÀI 1. HOÁ HỌC VÀ VẤN ĐỀ PHÁT TRIỂN KINH TẾ ...................... 134
I. Vấn đề năng lượng và nhiên liệu: ..................................................................134
BÀI 2. HOÁ HỌC VÀ VẤN ĐỀ XÃ HỘI .................................................. 136
II. Hóa học và vấn đề lương thực, thực phẩm ....................................................136
III. Hóa học và vấn đề may mặc..........................................................................136
IV. Hóa học với việc bảo vệ sức khỏe con người................................................137
BÀI 3. HÓA HỌC VÀ VẤN ĐỀ MÔI TRƯỜNG...................................... 139
I. HOÁ HỌC VÀ VẤN ĐÊ Ô NHIỄM MÔI TRƯỜNG..................................139
II. HÓA HỌC VÀ VẤN ĐỀ PHÒNG CHỐNG Ô NHIỄM MÔI TRƯỜNG....140
HÓA HỮU CƠ.................................................................................................. 141
CHƯƠNG 1. ĐẠI CƯƠNG HÓA HỌC HỮU CƠ....................................... 141
BÀI 1. HÓA HỌC HỮU CƠ VÀ HỢP CHẤT HỮU CƠ.......................... 141
I. HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ.........................................141
II. PHƯƠNG PHÁP TÁCH BIỆT VÀ TINH CHẾ HỢP CHẤT HỮU CƠ......141
BÀI 2. CẤU TRÚC PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ............................. 143
I. THUYẾT CẤU TẠO HÓA HỌC .................................................................143
II. LIÊN KẾT TRONG PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ...............................143
III. ĐỒNG PHÂN CẤU TẠO .............................................................................144
IV. ĐỒNG PHÂN HÌNH HỌC ...........................................................................144
CHƯƠNG 2 HIDROCACBON NO ................................................................ 145
BÀI ANKAN................................................................................................. 145
V. KHÁI NIỆM-ĐỒNG ĐẲNG-DANH PHÁP ................................................145
VI. TÍNH CHẤT VẬT LÝ ..................................................................................146
VII. TÍNH CHẤT HÓA HỌC...............................................................................146
VIII.ĐIỀU CHẾ.....................................................................................................147
8
IX. ỨNG DỤNG..................................................................................................148
CHƯƠNG 3. HIDROCACBON KHÔNG NO............................................... 149
BÀI 1. ANKEN .............................................................................................. 149
I. KHÁI NIỆM – CÔNG THỨC – DANH PHÁP............................................149
II. ĐỒNG PHÂN HÌNH HỌC ...........................................................................149
III. TÍNH CHẤT VẬT LÝ ..................................................................................151
IV. TÍNH CHẤT HÓA HỌC...............................................................................151
V. ĐIỀU CHẾ.....................................................................................................153
VI. ỨNG DỤNG..................................................................................................153
BÀI 2. ANKANĐIEN.................................................................................... 154
I. ĐỊNH NGHĨA-PHÂN LOẠI-DANH PHÁP ................................................154
II. CẤU TRÚC PHÂN TỬ.................................................................................154
III. TÍNH CHẤT HÓA HỌC...............................................................................155
IV. ĐIỀU CHẾ.....................................................................................................156
V. ỨNG DỤNG..................................................................................................157
BÀI 3. ANKIN ............................................................................................... 158
I. ĐỊNH NGHĨA-PHÂN LOẠI-DANH PHÁP-CẤU TRÚC ...........................158
II. TÍNH CHẤT HÓA HỌC...............................................................................158
III. ĐIỀU CHẾ.....................................................................................................160
IV. ỨNG DỤNG..................................................................................................161
CHƯƠNG 4. HIDROCACBON THƠM .................................................... 162
BÀI 1. AREN ................................................................................................. 162
I. ĐỊNH NGHĨA-PHÂN LOẠI-DANH PHÁP-CẤU TRÚC ...........................162
II. TÍNH CHẤT VẬT LÝ ..................................................................................163
III. TÍNH CHẤT HÓA HỌC...............................................................................163
IV. ĐIỀU CHẾ.....................................................................................................166
V. ỨNG DỤNG..................................................................................................167
BÀI 2. STIREN VÀ NAPHTALEN ............................................................ 168
I. STIREN .........................................................................................................168
II. NAPHTALEN ...............................................................................................170
CHƯƠNG 5. DẪN XUẤT HALOGEN CỦA HIDROCACBON ANCOL –
PHENOL ........................................................................................................... 171
BÀI 1. ANCOL .............................................................................................. 171
9
I. ĐỊNH NGHĨA, PHÂN LOẠI, ĐỒNG PHÂN, DANH PHÁP......................171
II. TÍNH CHẤT VẬT LÝ ..................................................................................174
III. TÍNH CHẤT HÓA HỌC...............................................................................175
IV. ĐIỀU CHẾ.....................................................................................................180
V. ỨNG DỤNG..................................................................................................181
BÀI 3. PHENOL ........................................................................................... 182
I. ĐỊNH NGHĨA, PHÂN LOẠI, ĐỒNG PHÂN, DANH PHÁP......................182
II. TÍNH CHẤT VẬT LÝ ..................................................................................182
III. CẤU TẠO .....................................................................................................182
IV. TÍNH CHẤT HÓA HỌC...............................................................................183
V. ĐIỀU CHẾ.....................................................................................................185
CHƯƠNG 6. ANĐEHIT-XETON-AXIT CACBOXYLIC ........................... 187
BÀI 1. ANĐEHIT.......................................................................................... 187
I. ĐỊNH NGHĨA, PHÂN LOẠI, ĐỒNG PHÂN, DANH PHÁP......................187
II. TÍNH CHẤT VẬT LÝ ..................................................................................189
III. TÍNH CHẤT HÓA HỌC...............................................................................189
IV. ĐIỀU CHẾ.....................................................................................................191
V. ỨNG DỤNG..................................................................................................192
BÀI 2. XETON .............................................................................................. 193
I. ĐỊNH NGHĨA, PHÂN LOẠI, ĐỒNG PHÂN, DANH PHÁP......................193
II. TÍNH CHẤT VẬT LÝ ..................................................................................194
III. TÍNH CHẤT HÓA HỌC...............................................................................194
IV. ĐIỀU CHẾ.....................................................................................................194
V. ỨNG DỤNG..................................................................................................195
BÀI 3. AXIT CACBOXYLIC ...................................................................... 196
I. ĐỊNH NGHĨA – PHÂN LOẠI – DANH PHÁP ...........................................196
II. TÍNH CHẤT VẬT LÝ ..................................................................................197
III. CẤU TẠO .....................................................................................................197
IV. SO SÁNH TÍNH AXIT .................................................................................197
V. TÍNH CHẤT HÓA HỌC...............................................................................198
VI. ĐIỀU CHẾ.....................................................................................................200
VII. GIỚI THIỆU MỘT SỐ AXIT .......................................................................200
VIII.ỨNG DỤNG..................................................................................................201
10
IX. MUỐI CỦA AXIT CACBOXYLIC..............................................................201
CHƯƠNG 7. ESTE-LIPIT .............................................................................. 203
BÀI 1. ESTE .................................................................................................. 203
I. ĐỊNH NGHĨA, PHÂN LOẠI, ĐỒNG PHÂN, DANH PHÁP......................203
II. TÍNH CHẤT VẬT LÝ ..................................................................................203
III. TÍNH CHẤT HÓA HỌC ...............................................................................204
IV. ĐIỀU CHẾ.....................................................................................................207
V. ỨNG DỤNG..................................................................................................207
BÀI 2. LIPIT ................................................................................................. 208
I. KHÁI NIỆM, PHÂN LOẠI VÀ TRẠNG THÁI THIÊN NHIÊN ................208
II. TÍNH CHẤT VẬT LÝ ..................................................................................209
III. TÍNH CHẤT HÓA HỌC...............................................................................209
IV. CHUYỂN HÓA CHẤT BÉO TRONG CƠ THỂ..........................................209
V. VAI TRÒ CỦA CHẤT BÉO.........................................................................210
CHƯƠNG 8. CACBOHYDRAT ..................................................................... 211
BÀI 1. GLUCOZO VÀ FRUCTOZO ......................................................... 211
I. TÍNH CHẤT VẬT LÝ VÀ TRẠNG THÁI THIÊN NHIÊN........................211
II. CÔNG THỨC PHÂN TỬ VÀ CÔNG THỨC CẤU TẠO ...........................211
III. TÍNH CHẤT HÓA HỌC...............................................................................212
IV. ỨNG DỤNG VÀ ĐIỀU CHẾ .......................................................................213
V. ĐỒNG PHÂN CỦA GLUCOZO: FRUCTOZO ...........................................213
BÀI 2. SACCAROZO................................................................................... 215
I. TÍNH CHẤT VẬT LÝ ..................................................................................215
II. CẤU TRÚC PHÂN TỬ.................................................................................215
III. TÍNH CHẤT HÓA HỌC...............................................................................215
IV. ỨNG DỤNG VÀ SẢN XUẤT ĐƯỜNG SACCAROZƠ .............................215
BÀI 3. TINH BỘT......................................................................................... 217
I. TÍNH CHẤT VẬT LÍ VÀ TRẠNG THÁI TỰ NHIÊN...............................217
II. CẤU TRÚC PHÂN TỬ.................................................................................217
III. TÍNH CHẤT HÓA HỌC...............................................................................217
IV. SỰ CHUYỂN HÓA TINH BỘT TRONG CƠ THỂ.....................................218
V. SỰ TẠO THÀNH TINH BỘT TRONG CÂY XANH .................................218
BÀI 4. XENLULOZO................................................................................... 219
11
I. TÍNH CHẤT VẬT LÝ VÀ TRẠNG THÁI THIÊN NHIÊN........................219
II. CẤU TRÚC PHÂN TỬ.................................................................................219
III. TÍNH CHẤT HÓA HỌC...............................................................................219
IV. ỨNG DỤNG..................................................................................................219
CHƯƠNG 9. AMIN - AMINO AXIT - PROTEIN .................................... 221
Bài 1. AMIN.................................................................................................. 221
I. KHÁI NIỆM, PHÂN LOẠI, DANH PHÁP VÀ ĐỒNG PHÂN ..................221
II. DANH PHÁP – ĐỒNG PHÂN – CÔNG THỨC PHÂN TỬ.......................221
III. TÍNH CHẤT VẬT LÍ....................................................................................222
IV. CẤU TẠO PHÂN TỬ VÀ TÍNH CHẤT HÓA HỌC..................................222
V. ỨNG DỤNG..................................................................................................223
VI. Muối Amoni ..................................................................................................223
Bài 2. AMINOAXIT. .................................................................................. 225
I. ĐỊNH NGHĨA, CẤU TẠO VÀ DANH PHÁP .............................................225
II. TÍNH CHẤT VẬT LÍ....................................................................................226
III. TÍNH CHẤT HÓA HỌC...............................................................................226
IV. ỨNG DỤNG..................................................................................................227
V. MUỐI CỦA AMINOAXIT ...........................................................................227
VI. ESTE CỦA AMINOAXIT ............................................................................227
BÀI 3. PEPTIT VÀ PROTEIN.................................................................... 228
A - PEPTIT............................................................................................................228
I. KHÁI NIỆM VÀ PHÂN LOẠI.....................................................................228
II. CẤU TẠO, ĐỒNG PHÂN VÀ DANH PHÁP .............................................228
III. TÍNH CHẤT..................................................................................................229
B – PROTEIN........................................................................................................230
I. KHÁI NIỆM VÀ PHÂN LOẠI.....................................................................230
II. TÍNH CHẤT CỦA PROTEIN ......................................................................230
CHƯƠNG 10. POLIME VÀ VẬT LIỆU POLIME ...................................... 232
BÀI 1. ĐẠI CƯƠNG VỀ POLIME ............................................................. 232
I. KHÁI NIỆM ..................................................................................................232
II. PHÂN LOẠI..................................................................................................232
III. ĐẶC ĐIỂM CẤU TRÚC ..............................................................................232
IV. TÍNH CHẤT VẬT LÍ....................................................................................233
12
V. TÍNH CHẤT HÓA HỌC...............................................................................233
VI. PHƯƠNG PHÁP ĐIỀU CHẾ .......................................................................234
VII. ỨNG DỤNG..................................................................................................234
BÀI 2. VẬT LIỆU POLIME ........................................................................ 235
I. CHẤT DẺO ...................................................................................................235
II. TƠ..................................................................................................................236
III. CAO SU.........................................................................................................238
TỔNG HỢP HÓA HỌC VÔ ........................................................................... 240
BÀI 1. PHÂN BIỆT MỘT SỐ CHẤT VÔ CƠ........................................... 240
I. TRẠNG THÁI, MÀU SẮC CÁC ĐƠN CHẤT, HỢP CHẤT ......................240
II. NHẬN BIẾT CHẤT KHÍ..............................................................................241
III. NHẬN BIẾT ION DƯƠNG (CATION) .......................................................243
BÀI 2. CÁC LOẠI QUẶNG, HỖN HỢP, HỢP KIM PHỔ BIẾN ........... 247
I. Các loại quặng ...............................................................................................247
II. MỘT SỐ HỢP CHẤT, HỢP KIM VÀ HỖN HỢP QUAN TRỌNG............248
BÀI 3. Tổng kết các kiểu mạng tinh thể ..................................................... 253
BÀI 4. Phản ứng trao đổi và dãy điện hóa ................................................. 254
I. Phản ứng trao đổi...........................................................................................254
II. Dãy điện hóa..................................................................................................256
III. MÔI TRƯỜNG CỦA MUỐI ........................................................................257
IV. Các chất lưỡng tính........................................................................................257
TỔNG HỢP HỮU CƠ...................................................................................... 258
BÀI 1. NHẬN BIẾT HỮU CƠ..................................................................... 258
I. NHẬN BIẾT CÁC NHÓM CHỨC ...............................................................258
II. NHẬN BIẾT CÁC CHẤT HỮU CƠ CHI TIẾT...........................................259
BÀI 2. TINH CHẾ VÀ TÁCH CHẤT ........................................................ 262
BÀI 3. NHIỆT ĐỘ SÔI, NHIỆT ĐỘ NÓNG CHẢY, LIÊN KẾT HIDRO,
TÍNH TAN..................................................................................................... 263
I. LIÊN KẾT HIDRO........................................................................................263
II. SO SÁNH NHIỆT ĐỘ SÔI CÁC CHẤT THƯỜNG GẶP...........................263
III. TỔNG HỢP TRẠNG THÁI TỒN TẠI CỦA CÁC CHẤT Ở ĐIỀU KIỆN
THƯỜNG ..............................................................................................................263
IV. TÍNH TAN ....................................................................................................264
13
BÀI 4. SO SÁNH TÍNH AXIT, BAZO ....................................................... 266
I. NHÓM HÚT VÀ ĐẨY E..............................................................................266
II. TÍNH AXIT ...................................................................................................266
III. TÍNH BAZO..................................................................................................266
BÀI 5. TỔNG HỢP PHẢN ỨNG HỮU CƠ ............................................... 267
TÊN GỐC HIDROCACBON VÀ TÊN AXIT HAY GẶP........................ 272